Un Viaggio che nasce da un Assaggio!

Variegato di Creme,Cocco, Papaia, Cappuccino, Ananas, ogni morso un viaggio nel gusto!
La confettata è uno dei servizi più richiesti oggi. Fino a qualche anno fa era tendenza, oggi è strano non trovarla.
Si è ricavata negli anni uno spazio tutto suo, diventando un vero momento di degustazione dei sapori.
Sul quantitativo di confetti da offrire per accontentare tutti è discussione aperta, si può scegliere di servirne un kg per gusto o variare di più, mettendone mezzo kg per sapore. Tenete a mente che gli ospiti non devono abbuffarsi ma assaporarli e quindi è molto più consigliato curare la qualità che la quantità, bisogna sempre pensare che la confettata arriva a fine evento, dopo un abbondante aperitivo e un lungo pranzo/ cena e solitamente è accompagnata da un buffet di dolci e dalla torta di Nozze. Anche nel numero di gusti non c'è un unica linea ma per esperienza possiamo dirvi che mettere troppi gusti è un errore come lo è trascurare l'armonia dei gusti tra loro.

Insomma come ogni cosa la giusta misura è segno di buon gusto. Per quanto lontano possa andare la vostra voglia di far scoprire sapori nuovi e inusuali nei confetti che userete, vi consigliamo di mettere sempre un kg di confetti alla mandorla classici, sopratutto per il ricordo a cui sono spesso legate le persone un pò avanti negli anni che identificano il confetto proprio con il sapore della mandorla.
Per quanto riguarda i contenitori con cui verranno esposti, molto dipende dallo stile o dal
Dress Code dell'evento: un saccotto di cotone bianco o "pizzato" va molto per un atmosfera Shabby, la iuta per un Rustic - Chic, i vetri per dare movimento con le diverse altezze mantenendo forme stilizzate e molto composte. Vero è che i contenitori utilizzabili sono davvero infiniti e molto dipende dai vostri gusti e da quanto vi piace giocare con forme e colore. .
Insomma un Angolo colorato a base di Confetti... ma non solo!
Per darvi un'idea delle Quantità e dei Prezzi , vi consigliamo...
Dai 50 ai 100 invitati dai 5 ai 7 kg di confetti ( 6/7 gusti)
Dai 100 ai 150 invitati dai 7 ai 10 kg di confetti (circa 8 gusti)
Dai 150 ai 200 invitati dai 10 ai 13 kg di confetti (circa 10 gusti)
Il Range di quantità dipende essenzialmente dal ruolo che decidete di dare alla vostra Confettata:
Potete renderlo un Angolo Speciale che accompagna il vostro buffet di dolci e la vostra Torta nuziale, ;in questo caso lo renderete un puro Angolo di Degustazione e non vi serviranno nemmeno le scatolette porta confetti, ma basteranno dei Conetti, perchè la finalità non è portarli via ma renderli accompagnatori del momento più dolce della giornata.
In caso contrario se la volete protagonista di fine Evento e accompagnatrice unica della vostra Torta, allora il ruolo è diverso e bisogna utilizzare più quantitativo di confetti perchè possano supplire al buffet di dolci e dar modo agli ospiti non solo di degustare ma di poter portare a casa un dolce ricordo della vostra giornata!









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